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GIALLO E NOIR NEL PIATTO ALLA PASSIONE
Giallo e cucina è un binomio intramontabile e intrigante. Declinazioni culinarie infinite, piatti resi celebri da chi ha saputo coniugare due grandi passioni: il delitto e la tavola. La passione per il delitto 2014 li ha scovati, studiati, reinterpretati, per insegnare al suo pubblico a replicarli e portarli in tavola, scoprire i gusti e il divertimento di calarsi nelle trame anche mentre si sta ai fornelli.
Sono tre i momenti culinari del festival:
Mercoledì 8 ottobre, ristorante Ciboooh, Como.
A partire dalle 19.00, IL GIALLO IN UN BICCHIERE.
Nell’aperitivo organizzato per brindare all’edizione 2014, i giallisti ospiti del festival hanno rivelato le ricette preferite da loro o dai loro protagonisti. Saranno reinventate in finger food, con ricettario in omaggio per chi non vorrà perdersi la serata.
Ristorante Ciboooh
Via Adamo del Pero, 8
Como
Sabato 11 a cena e domenica 12 ottobre a pranzo e cena, ricette in giallo e noir per tutti, dalla pasta al riso, in una rigorosa interpretazione cromatica.
Domenica 12 ottobre, per tutto il pomeriggio, Grandi giallisti ai fornelli.
Performance di cucina di Incomincia per C, con le interpretazioni dei grandi classici della cucina gialla, noir e poliziesca, firmata dai grandi autori. Con ricettario per replicare ai fornelli domestici.
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